Ο Ζαχαρίας Φώτης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1993. Έλαβε το δίπλωμά του στο κλαρινέτο το 2014 από την τάξη της Αικατερίνης Λιουδάκι του ωδείου Ραϋμόνδη με βαθμό Άριστα (10 παμψηφεί) και 1ο βραβείο. Συνέχισε τις σπουδές του στην Accademia Nazionale di Santa Cecilia της Ρώμης (2012-2014) με τον κλαρινετίστα Alessandro Carbonare. Το 2016 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές του σπουδές ειδίκευσης στο κλαρινέτο με Διάκριση στο Conservatoire Royal de Mons – Ecole Superieure des Arts (Βέλγιο) με καθηγητή τον Ronald Van Spaendonck. Είναι επίσης πτυχιούχος του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Απέσπασε διακρίσεις και βραβεία σε διεθνείς και πανελλήνιους διαγωνισμούς μουσικής. Ενδεικτικά:
- 1ο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό μουσικής “The Muse 2010”,
- 1ο βραβείο και υποτροφία του διαγωνισμού ξύλινων πνευστών της YAMAHA το 2012,
- 1ο βραβείο στον διαγωνισμό της ΕΡΤ – Eurovision Young Musicians 2012
(εκπροσωπώντας έτσι τη Χώρα στη Βιέννη), - 2ο βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό μουσικής “E-muse 2015” κ.α.
Ως σολίστ, έχει συμπράξει με την Κρατική Ορχήστρα Αθηνών, την Orchestre du Conservatoire Royal de Mons, την Αθηναϊκή Συμφωνική Ορχήστρα Νέων, τη Φιλαρμονική ορχήστρα πνευστών του Δήμου Παλλήνης, την Orchestra Mobile, την Φιλαρμονική του Πολεμικού Ναυτικού, Έχει επίσης ηχογραφηθεί επανειλημμένως από την Ελληνική Ραδιοφωνία ΕΡΤ. Διετέλεσε επί σειρά ετών τακτικό μέλος της Αθηναϊκής Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων, της Metropolitan Symphony Orchestra of Athens, της ορχήστρας Mobile, ενώ έχει συνεργαστεί με την Εθνική Συμφωνική Ορχήστρα της Ελληνικής Ραδιοφωνίας και την Κρατική Ορχήστρα Αθηνών, με την οποία και διατηρεί τακτική συνεργασία. Έχει υπηρετήσει ως κληρωτός ναύτης στην μουσική του Πολεμικού Ναυτικού ενώ πλέον αποτελεί στέλεχος της Υπηρεσίας Μουσικής του Λιμενικού Σώματος – Ελληνικής Ακτοφυλακής.